临安城美食录分章 50

卖牛的是个女郎，管撑着伞，裳还是了少。

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见林稚让，连声了几句谢，似乎觉得有希望，又问了遍，“小郎君买些牛？”说着掀开了盖子。

林稚低头向着的那缸牛看去，用勺子了。

浓郁的醇味扑面而，仿若绸缎，顺地从勺中。品质很错。

林稚点点头：“了。”

那女郎很是，打算连缸起给。

“缸子还盛放牛，小子还是带走吧。”

女郎摇了摇头，“家官以品生意了，这缸留着也是没用，如留给小郎君。”

林稚答应着，心想居然买到绝版牛了。

说也巧，刚买完牛雨就了，那女郎了脸残留的雨，迈着的步了店门。

其实林稚买牛并是完全于同，而是忽然有了个胆的想法——想茶。

茶原料常见，法简易，味又很错，在世就很受欢，在本朝应许也能开辟条好销路。

刚好店里还有社那天李四郎的茶叶，没得及喝，正好能用煎茶。

茶，珍珠子必可少。

清煮开黑糖，把木薯倒去，像面样成黑糖面团，擀平切条，切成粒粒的方形小块，用手搓圆。

颗颗弹可的小子在手逐渐成形，烦中杂着治愈，林稚得开心。

茶和糖同煎，等到化成褐的糖，再倒牛继续熬煮，几片茶叶漂浮，纯的渐渐成淡的褐，很是好看。

茶混并飘，适量放些糖，再放煮好的珍珠子，锅浓郁甜的珍珠茶功告成。

醇浓淡甜的味和清淡的茶融在起，浓郁又清，珍珠子更是弹，筋可。

两种同的奇妙地织在起，点都逊世的网茶店，林稚自己就喝了碗。

锅中还剩少，又调整了放糖的比例，分别了少糖、半糖、全糖三种味。

“什么味这么？”沈小七着惺忪的眼，边走边问。

“珍珠茶。”林稚给盛碗半糖味的，“尝尝——先去把脸了。”

珍珠茶，每个字都认识，然而放在起却知是什么意思了。

管疑，沈小七还是乖乖应，去屋中把脸仔了遍，这才回把林稚给的饮子喝。

“怎么样，好喝吗？”

沈小七了，意犹未：“好喝！”

从没有喝这么好喝的牛，甜浓郁却腻，几颗黑糖珍珠更是点睛之笔，在齿间跳跃无穷。

林稚又给尝了少糖和全糖版本，然而据沈小七所说，都没有第次的好喝。

林稚点点头，心说原是个半糖。

接着阿蓝和阿青也陆续起了，同样被林稚喂了三种味的茶，问了问，两兄都和样，喜欢少糖的。

可怜的全糖在这场四试喝会中无问津——倒也完全是。

孟琼舟可能会喜欢。林稚想。

想推这种略新奇的饮品，直接挂牌售可能行通，把原先的佐餐饮子麦茶换成珍珠茶，先让食客提适应。

谁知翌有对女郎问：“小郎君昨晚摆的饮子可否单独售卖？”

林稚笑：“当然可以。”

“太好了。”其中个蓝女郎笑，“还以为只能随饭食同售，害得们两担心半天。”

林稚也笑：“会那么苛刻的。”

茶的销路就此打开。和世样，买茶的部分都是小子，踏青、赏、游船之，总会先到这里买壶珍珠茶，边走边喝。

茶的现，弥补了食店非饭食时间客较少的缺，无论是是饭点，林氏食铺的店门总有串排着队伍。

这可羡慕了风楼其食店店主。

可是羡慕又有什么用呢？们又没有林小郎君那样聪明的头脑，只能自愧弗如。

半午的时候，林稚正在庖厨搓珍珠子，程令宜了。

作者有话说：

因为两天千字榜，明两天的更新会晚点，明天晨更，天晚十点更，家别等太久了~

第34章 梅开二度

程令宜的监生还没换, 见惯了对方浓墨重彩的模样，冷防瞧见这清的校装扮，林稚还有些习惯。

了粘在手的木薯, “程小郎君, 好久见。”

“别提了，这两天旬试, 可把忙了。”

程令宜拉开张食凳坐，“林郎君, 知，国子监的食堂难吃了——连米饭都是生的！都知这些天有多想念的饭食。”