大理寺后街的小食肆分章 55
“子又加了些琵琶鱼的鱼肝,
们尝尝,可好吃了,就好像
豆腐
样。这个煨
会子更入味。”
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度】
岑开致只有给自家才会放鱼肝,
,比蛋羹还
。
“可滋补吗?”江星阔着筷子问。
公孙三挠头,“这,这补什么?”
“听说肝补眼,多吃些。”泉九勺了
,吃得眯眼。
第32章 菜和闷倒牛
场
风自暖洋而
, 彻底将冬的余韵驱逐殆
。岑开致带阿囡去踏青,
家眼中是‘
薰
浓淡,柳叶迷烟翠
’,在
眼里却是‘蒌蒿
地芦芽短,
在溪头荠菜
’。
岑开致去时背了篓果子糕点, 回时带了
篓浓淡
的
, 马兰头、
葱、
芹、荠菜, 还有
小把臭椿。
臭椿之所以只有小把, 是因为岑开致抢
那几位婶子,虎背熊
的都赶
张三爷了,
个摆
,岑开致就被弹了开去,连着阿囡两个摔在
的草
,
意融融,
鼻青草气, 罢了罢了,索
躺着吧。
这小把的臭椿搅
蛋
里, 蛋煎炸的老
些, 镬气足
些, 才能震住臭椿的威武。
老天爷总是有些善心的, 菜小食次第生
, 可以供
果
尝
。
马兰头是最先从寒里冒
的,
也带着
点凉丝丝的意味。焯
,攥
和
、
笋
起切
,加些陈醋和酱, 若是自家吃, 再撇
点芝
油,
撮焙
的芝
,味清而美,每
桌
必点
盘。
菜采自天然,杂叶泥
掺杂,想吃,还得费功夫打理。阿囡
小手比钱阿姥灵活
了,
多时就帮着择好了
篓。
每帮着件活计,岑开致就给阿囡
个铜子,
了
试,阿囡就
去书塾
学了,这些钱存起
,都可以
的零用。
众多菜之中,岑开致最喜欢荠菜,饺子也
的愈发玲珑,荠菜饺子,荠菜馄饨,总是吃
够,阿囡见钱阿姥总是
慨
好,
然
菜何须买?
记在了心里。
临安城里的荠菜零零散散,比山
里成片成片的
现,且
冒头就被摘得
二净,阿囡个矮机灵,攀
趴低的,反而比
们眼睛利,每
总能摘个三四把,卖是卖
够的,自家吃却是足足的。
只循着荠菜踪迹攀到瞿家墙头,
小心翻落,摔
瞿青容怀里,就此被瞿先生留
,早了几
开始
书塾了。
阿囡呜呼哀哉,阿姥笑掉牙。
考场那
,瞿青容带着阿囡去接泉九,这是
意想
到的,遥遥见个青衫丽
牵着黄
小囡,
由得心中
暖,自己也是有
盼着的了。
放榜之,清明将至,
城
雨如烟如雾。荠菜开了
,已
能吃了,枸杞头
附着雨珠,鲜
翠
,菜农手边还多了
叶的苋菜,切了薄蒜片
炒,染得蒜片紫
,浸得
米
。
岑开致正择着,忽听见铜锣脆响,竟是放榜了。本想挤
去帮泉九瞧
眼,却见好些富贵
家的马车歇在
旁,心
了然,这是
士榜,
没去凑热闹了。
明法科的榜单就张贴在旁边,车马稀疏,岑开致个转
错
,反倒是回了食肆才见钱阿姥乐呵呵的说:“阿山方才
趟,说明
阿九
请咱们去福海楼吃饭,瞿先生
走
,晚间请
单
桌
到书塾去,算是谢师宴。”
这是中了。
“名次如何?”岑开致还是好奇。
“晓得,中了就行。”钱阿姥替泉九
,这都忘了问。
明法科今朝共取三十五
,泉九是第五
,在
理寺几个参考的小吏中当属第
,头几名都是
士科名次
,未得官职,所以
明法科另辟蹊径的,诗书经义自然擅
些,泉九半路
家,考
们也
奇怪。
陈寺卿尚算意,点头
:“这算是有了路数,等得了正经官职,剥去吏
,也是光宗耀祖了。”
泉九这几月光混饭堂和蹭江星阔这个户了,倒也攒
些钱,在福海楼吃
顿虽贵,但想想钱阿姥待
如子侄,
考场的糕饼米粮都是
和岑开致备
的,江星阔为
指明
途,几个兄
帮
分担差使,这
顿吃又算得了什么呢?
瞿先生愿去,说是嫌弃福海楼
鱼
吃得
生痰
,
疮,好似土财主,失了清雅。其实泉九知
,
是
想自己破费,
着意寻了
坛好酒,请岑开致整治几
酒菜。
在福海楼订了明的雅间和酒菜,泉九正准备回
理寺,心
好,马蹄声亦清脆悦耳。
‘哒,哒,哒,哒
“吁。”泉九皱眉盯着站在树的孙氏,孙氏也瞧见
了,
开
张笑脸,急急奔
。
“三郎。”孙氏脸谄
的笑,笑得这四月天都
那么婉约
盈了,“
梦也没想着,文曲星落到咱们家
了。”
马惊得退了两步,泉九搓搓
脖子,
脸嫌恶,“什么文曲星,
别丢
现眼了成吗?”
“这有什么?隔穷秀才家,考了那么些年,地都让
吃
好几亩,也没见
得个什么功名。”孙氏笑着又挤
泪
,
:“眼瞧着就是清明了,同嫂子回家吃顿祭酒,也好告
爹
。”
泉九时没说话,有些犹豫。
孙氏见状忙:“都说清明这两
,
魄都是能回到老宅的,
去坟头
祭拜,反而跑
了。”
这说辞倒也是孙氏凭
造,泉九也确实想把这事告诉爹
,
们泉
有知,也好
。
“什么时候?”
“就午间吧!这就回去整治好酒好菜去!”孙氏生怕泉九反悔,赶
走了。
见乐得像青天
捡了锭银子,泉九反倒心神
宁起
,抹了把脸,嘟囔
:“爷怕个
,怕
吃了
!?”
泉九很久很久没回老宅了,孙氏虽是个刻薄寡恩的小
,屋里屋外倒是打理得利索妥帖,
门就见孙氏将个瘦
个的小郎推
,
别
去。
见泉九,两
都愣了。
“是阿驹吧?”离家时还流鼻涕的娃娃,如今都
得同
差
多
了。
“三叔。”泉驹点点头,又被孙氏推了把,孙氏冲
使眼
,示意
些
去。
泉九却奇怪,:“既是拜祭爹
的席面,阿驹是
子嫡孙,
赶
走算是怎么回事?”
“已经拜
了,也吃饱了,半
小子
里没量,吃个没完惹祖宗
,也碍着咱们说话。”孙氏笑
,
就
泉九,被
客气的甩掉。
见泉驹往外走,泉九手从
间扔了粒
银子
去,
:“叔的见面礼,
可读书?”
泉驹着脸摇摇头,泉九也
笑
,
:“那去买些盐豆果子吃也罢,买个陀螺弹弓
也行,别给了
就成。”
孙氏悻悻然回手,咽
话
敢说了。
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