农门老太太分章 65

牛杂煲看似简单其实简单，单从炖牛杂煲的煲说，炖牛杂能用铁锅炖，用铁锅会有铁锈味，也能用瓷锅，瓷锅易，瓷锅用烧两个多小时容易烧破。

最新网址发邮件: dz@LAWOXS.COM

炖牛杂煲最好用瓦煲，就是那种黑黢黢，得很平凡的瓦煲，这种瓦煲炖的牛杂滋味，独特。

秀和冬兰提着东西跟在叶八的面，三个走到第个院子，叶八杂拿了个煤炉。拿的是自家的煤炉，炉子很，可以往里面放很多的木炭。

拍净煤炉面的灰尘，叶八往煤炉里面放了半桶木炭。点燃芒草，放煤炉里引燃木炭，股浓烟从煤炉飘了，熏得在场的三个冒眼泪。

叶八捂住鼻，拿旁边的瓦煲放到煤炉，堵的瞬间，浓烟从瓦煲底四散开。

扇了扇烟雾，打开瓦煲的盖子，吩咐秀和冬兰将牛杂放瓦煲里，随往瓦煲里面倒桶，放调料和料炖煮个小时放冬萝卜，再煮个小时就可以吃了。

牛杂煲最适冬天吃，吃完整个都暖呼呼的，晚能得特别好。

好晚饭，夜幕降临，天暗了。

叶八打开正厅的灯闸，吩咐秀和冬兰摆好饭桌，等着叶壮和村等回。

临近六点半，院子外边响起步声，会，院子门被推开，院子里响起了叶壮的嗓门：“，村伯伯了，好饭没？”

叶八带着三个媳了去，需走到院子门，只需站在正厅门等着就好。

虽然叶八说了让带家老小，村没按照说带着家吃晚饭，只带了两个子和几个孙子。

叶八走了去，起村的小孙子，了：“清清了，婶好久没见清清了，清清怎么都到婶家。”

村的小孙子名叶国清，今年五岁，比叶国文小岁。

着叶八的脖子，声气：“让门。”

叶国清虽然年纪，但子非常跳脱，经常跟着村里的熊孩子们到调捣蛋，村媳担心会闯祸，因而总拘着，让门。

看着苦恼的表，叶八笑声，着往屋里走。

“还是总闯祸，所以才让门。”

叶国清哼了声，开脖子：“和婶了，和样，让门。”

叶八被得哈哈笑，哄：“婶有糖哟，真的和婶吗？”

叶国清的眼睛亮了起，狡黠：“婶给糖吃，和婶。”

这小家伙，年纪，心眼倒是小。

叶八将放到椅子，从兜里掏几颗果糖，放到的兜里，说：“糖给了，可记得和婶。”

叶国清住子，扬起巴：“才，糖已经是的了，和。”

就知这小家伙是个机灵鬼，叶八佯装生气，说：“说话算话，以给糖了。”

叶国清的眼睛转了转，小声问：“还有糖？”

说完，苦恼的神，似乎在纠结和叶八。

叶八了的头发，头和村：“这孙子脑子转得，好好培养，准能培养成学生。”

村笑眯眯地看着叶国清，谦虚：“哪里是脑子转得，分明是鬼灵。”

叶八笑了笑，声，暗想：脑子转得和鬼灵的意思是差多么？

村的两个子喊了叶八声婶，随落座，个坐在村的左手边，个坐在村的右手边。

在们说话的当头，秀领着冬兰和梅将饭菜摆饭桌，秀拿家里的米酒，给男们倒了碗。

叶八朝秀：“秀，给也倒碗。”

秀哎了声，倒了半碗米酒到叶八面，家里的碗都是能装八两的碗，敢倒杯，担心叶八会吃醉了。

叶八脖子闻了闻，浓郁的酒味扑鼻尖。

小龙闻着酒味从暗兜里爬了，顺着叶八的手臂爬到桌子，沿着桌面爬到碗，当正俯喝酒的时候，被叶八抓住了尾巴。

叶八将揪了起，放到，喝酒伤胃，可能让喝酒。

叶国清注意到小龙，瞪眼睛看了去，跳凳子，走向叶八问:“婶，的东西是蛇吗？”

叶八提起小龙，点了点的额头：“是蛇，是蜥蜴。”

叶国清脸‘虽然听懂但是很想抓’的样子，手抓向小龙，小龙避开的手，了起。

叶八挪开手，说：“能哟，婶手拿着的可是蜥蜴，蜥蜴会。”

叶国文回头看向村：“爷爷，养蜥蜴。”

村扫了叶八和叶国清眼，头和子：“还去子回，吃饭时间走走去像什么话。”

村子了鼻尖，随起去叶国清，偏偏叶国清门心思都在小龙，像小泥鳅似的，地，想挣脱爹的桎梏。

村子拍了股，威胁：“别，再打。”

村里的男很少打孩子，但是打起孩子特别，村里的孩子普遍怕怕爹。

被这么恐吓，叶国清瞬间老实了，任由村子着，也敢。

秀将整个瓦煲放到饭桌中间，瓦煲的四周放着两盘肠和两盘酸菜。

油炸的肠外面金黄，里呈现黄和黑，黄的是菜和牛筋，黑的是牛子。

叶八提起小龙，将放到碗边，起块肠放到边，小龙张巴住肠，用爪子将肠推里慢慢咀嚼。