农门娇妻:将军要耕田分章 36

秋秋的小棉袄 / 著
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“去找小两个铁盆再打些。”

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“是,公子。”

“慢着,这位小,若是有时令果也准备些。”在小厮准备门的时候丁悦开代了句。

“这”小厮抬头看向仍半卧在榻的公子。

“按说的。”

“是,小的这就去准备。”清泉低着头退了去。

“姑果真会制冰?”公子对丁悦有了些趣,实在是赵国的冰太少,仅有的几个冰窖储存的冬的冰都被宫里和京城户包了,小地方想找到冰可能,若是真的能制冰,这里面的利益绝对是可估量的。

“在公子面说假话,今天恐怕是走这扇门吧,和公子这样的聪明生意又何必自作聪明呢。”

“那姑得了制冰秘方杀了?”公子说着话,那种属于位者的威也随之释放,屋子里的气氛瞬间将至冰点,丁悦由的浑震,瞬间就又恢复了正常。

“天楼的特菜是什么?”丁悦这没头没尾的句话让榻的两个都微微皱了眉,们都在彼此眼中看到了有趣两个字。

“整个泰县的都知楼是以鱼名,两银子六个,还是需排队才可以的。”

靠,抢钱两银子六个鱼,这鱼是镶金了还是嵌银了?

“既然这样,们先吃点东西再谈作,如何?”

咚咚咚

“公子,东西拿了。”正在公子想接话的时候被敲门声打断了。

“放。”小厮把东西放连忙退了去。吼吼,们的男主线啦,有木有很!!!

哈哈哈哈,看完记得给秋秋五星好评哦,么么哒

第40章丁悦初头角

“吃东西?姑还会菜?”

说无凭眼见为实,说的再天坠,公子信又有何用?若公子将厨用,切事等吃完再谈。”

丁悦从小就被遗弃,被贩子辗转发卖,也曾乞丐,吃饭对于说就是种奢侈,在同伴的帮助的从贩子手里逃跑被孤院收留才得以有个安之所,安定最喜欢的事除了看书就是研究吃食,成了特工,为了安全更是自己饭吃。

“哈哈哈,有趣,实在是有趣,本公子好久没见这么有趣的了。”若说开始公子只是想丁悦解解闷,这会子却是真的有趣了。

“清泉,带这位姑厨,倒是有些期待这位姑的东西了。”

“是,公子。”刚才那个清泉的小厮推门,对着丁悦个邀请的,“姑,请跟小的。”

“这姑倒是有些胆识。”公子笑的看着面着黑锦袍的男

输了。”

公子看着眼的棋盘,脸懊恼,“这算,之危,刚刚在谈生意。”

“打仗的时候可没会管这些。”黑男子扔给男子个凉凉的眼神,自顾自的喝着茶,“若是真能制,以官家就是那些能比拟的了,可这样的事若是走漏了风声,恐怕

“利益太,没有想分杯羹,若是被那些,咱们的清静子也算是到头了。”男子说起正事也本正经起

“现在说这些都为时尚早,倒是有些期待什么吃食。”黑男子说完抿了杯子里的茶,眼中波光闪烁。

包厢里的这位男子就是当朝太傅的嫡子官逸轩,而黑男子就是战功赫赫的护国将军沐子枫。

丁悦路被带到了天厨的间小厨里,“姑,这里的食材您只管取用,有什么事您吩咐声,小的就在外头候着。”

“多谢清泉小。”

丁悦把厨里的东西都看了遍然箱里捞了两条三斤重的青鱼。利索的把青鱼刮鳞去脏,清洗净之从腮部刀沿脊骨平刀取整扇,然放在砧板,用刀背叉排剁,这样可以把鱼震到面而且会斩断鱼

丁悦那舞刀的手早已把刀的十分纯熟,利落的用刀背剁了两分钟,用刀刃的刮层剁的鱼蓉。刮的时候注意,能刮中间,让它直连在鱼,刮的时候也注意用手,鱼都是整条的,即可,鱼留着,还有用。如此刮完剁,剁完刮,会就把两条青鱼都剁成了鱼蓉。

蓉准备好之就在里面加入少许的,用手搅拌使鱼蓉中带的血丝溶中,将滤掉以保证鱼净。然就是气活了,在鱼蓉中加入和盐顺着个方向搅拌,直到鱼蓉呈胶状,揪小团放在冷中试,若是沉底说明盐多了,可加些再次搅拌,若是浮在中就说明可以了,丁悦搅拌好鱼蓉之就放置在了旁让它冷却,这样的鱼更Q些。

在冷却鱼蓉的时候,丁悦拿块五剁成了糜,在加入盐、糖、料酒、胡椒顺着个方向搅拌打筋,也放置在旁腌制。

在等待的时候丁悦准备了些菜和料,等都准备好的时候,鱼蓉和糜都好了。将糜团成个个小子之手沾,揪块鱼拍平,包入馅料,团成个鱼。将团成的鱼全部放入冷中直到全部的鱼好之,放在锅里煮,并用勺子底防止粘锅,待鱼全部浮就可以熄了。将煮好的鱼立即放入冷中,洗去浮沫就可以备用了。

丁悦用鱼了鱼三鲜汤、炸鱼、鱼面,看着桌子的鱼,丁悦心中欣喜已。

“小鱼,姐姐能能和那些神们谈成生意就看们的了。”丁悦说完就门了候在门的清泉菜。

“清泉小,刚才准备的准备了吗?”丁悦忽然想着果冰沙甜点也错。

“都在屋里头放着呢,姑只管用就是。”

“那就烦清泉小先把菜端去吧,再准备些东西就。”

“好咧。”清泉早就闻着了,可惜只能看能吃。

丁悦回了小厨看着厨里竟然有很多种果,“开酒楼的就是样,果还全。”丁悦溜的了黄酱、草莓酱和苹果酱起端到了三楼厢

“两位公子吃的如何?”丁悦看到桌子的菜都已经被吃光了,心中喜,面却依旧带着得的微笑,与之没有丝毫的改

“丁姑是吧?嘿嘿,想怎么作,咱们现在就谈谈吧。”官逸轩见丁悦,连忙站起贴到了丁悦的边,说话的气里竟还带了些讨好的意味。

“额公子”丁悦微微愣,有些公子是怎么了。

“咳咳”沐子枫右手拳放在咳了两声提醒着官逸轩注意形象,可官逸轩却浑在意,很的站在丁悦的边。

“嘿嘿,吃了丁姑的鱼这天楼里的鱼真是了,这鱼除了筋竟还有馅,真真是让本公子开眼界。”

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