三国攻略68.六八章
“待会就知
了。”林昭故作神秘, 说完踢了刘陵
, “
, 帮
烧个
。”
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刘陵反手指向自己, 脸写着
敢置信:“
?
让
帮
烧
?”
“对。”林昭理所当然
,头都没抬, 反
问:“难
成
想吃
食?”
刘陵气得哽, 谁想吃了?!
旁庖厨亦是神
古怪, 心
林昭好
的胆子,刘陵可是私学
有名的霸王, 连乡侯之侄张珂面子都
卖,何况是
。
“点,
然等会
及了。”林昭切着菜, 连声催促
。
还真把
当外
,使唤得这么顺手。刘陵恨恨磨牙,最
心
甘
愿的,去旁边灶膛里引了
点
回
, 蹲在灶
,胡
塞
把
枝,点燃。
桔黄的
光慢慢窜起, 很
充
了灶膛。
林昭被光
引, 投
瞥, 旋即收了回去, 提醒
:“加点两
柴, 等
炒菜
,
控着点,别太
也别太小,还得小心莫让烟落
。”
刘陵张脸渐渐黑了,这小子真把
当
夫了?
把甩
木柴,站起
,刚想争辩两句,只见林昭右手执刀,左手按笋,手起刀落,毫无迟疑。
刀与俎的声,
,极
韵律。
“”刘陵愣愣看了片刻,又蹲了回去,闷头添柴,心里忍
住泛嘀咕,林昭
是说自家祖
是读书
吗?怎么这架
看起
像是庖厨之
?
然,
小小年纪,怎么切菜这么熟练?
仅是切菜
作熟稔,
食林昭也
脆利落地斩成了小块。
理完所有食材,
才举袖抹了把额头的
。这刀还是有点沉,
刃很锋利,与
世菜刀相差无几。
铁釜渐渐热了,林昭探手试了试温度,小心翼翼的用木筷剜了两块方糖小的油放
釜底,很
腻的脂化开,融在釜底,发
微的噼
声。
刘陵意识站远了些,庖厨却睁
了眼,
两步。
等油半热,林昭连忙将蒜茸、姜末倒入翻炒。古食姜由
已久,
秋时孔子已有了“
撤姜食,
多食”的饮食概念,蒜作为西汉时经由丝绸之路引入的新品,也在菜蔬中占有
席之地。
古吃姜蒜,正是字面
的吃,并
是把它们当成调味料。
等到釜中姜蒜,林昭连忙将切好的
菌片倒入釜中,嗞啦
声,伴随残留
分与油相遇造成的油星飞溅,骇了二
跳。
们这边的
机太
,厨
其
也纷纷望
,还有几个离得远的,
明所以,
步跑
,嚷嚷着:“什么声音?是
是失
了?”
林昭右手举了铜厨铲,翻炒,左手冲
明所以的围观群众摆了摆:“没事没事,
尝试
炒菜,没失
,
必惊慌。”
围观者愈发莫名其妙,想问更多,被庖抬手挡在了
边。
庖厨早已没了起初的屑,被
脸肥
挤成
条
缝的眼睁得
,
瞬
瞬的盯着林昭,黝黑的瞳仁映着明明灭灭的
光,折
种近乎
热的
奋。
菌半熟,再倒入菘,撒盐,继续翻炒
会,
锅装盘。
自始至终,林昭神淡定,
慌
忙,端的
派
厨风范。刘陵看得
神,
时心
十分复杂,直到林昭提醒才想起往灶里添柴。
第二菜是竹笋焖
,其实
难,可煎五
油的
程总是容易误伤围观。林昭本打算清场,谁知庖厨却笑呵呵的,面
改
:“
必,
们常年在厨
,早已见惯了这些。”
刘陵斜了胖子眼,
知
谁刚刚被吓了
跳。
脸
厚,只当没看见刘陵的鄙视,搓了搓手,
:“今
机会难得,让
们看看小郎烹食,也好涨涨见识。”
林昭还没什么反应,刘陵冷哼了声,
笑
笑
:“
皆观,阿昭这炒食秘技
就
胫而走,此
可学了?”
经提醒,林昭才黑线的想起,哦,古代三
九流,别管什么技术活,
多
备很强的家族
和保密排外
。毕竟,
会徒
,饿
师傅。这样的
背景
,官方从法理
也偏向于保障家学。所以,
经允许
窥旁
技艺是
种非常犯忌讳的事
,
节严重
点的
学者被打
,官府也
会重判凶手。
保密这
意
嘛?自己将
的追
又
是给
佬
饭。林昭
度的
挥手:“无妨无妨,尔等随意,若是学会,
让
饱
之
就行。”
能当美食家,何必厨师?
刘陵恨铁成钢的瞪
,林昭自知辜负了对方
片好意,默默闭
,把切成小块的五
丢
铁釜。理亏在先,
好理直气壮的支使刘陵,
只得自己看
,刚弯
,
有机灵的围观者挤到灶
,殷勤
:“小郎何必
自
手?有什么
管吩咐
是,
在厨中烧
多年,定
误小郎烹食。”
林昭瞧见少年的绒毛,对
自称“烧
多年”很是怀疑,但也没多说什么,吩咐
:“
把
烧小,对了,
离远点,小心被油
到。”
少年小心觑了眼林昭,确认
并非嫌弃自己碍事之
,立马眉开眼笑
:“是,小子
定
给小郎添
。”
烧得小,釜中
块被煎至焦黄,油脂渗
,渐渐飘起林昭熟悉的、幼时
年家家户户炼板油的气味。
旁众
也闻到了
气,
个两个忍
住探头望向铁釜。
林昭又煎了会,见时机差
多了,把
推到
旁,放入姜片蒜茸爆
,再与
起煸炒。古代没生
、老
、料酒等调料,林昭只能用豆酱、豉、少量酢与浊酒调味,最
加
,添柴
烧开,
退柴转小
焖煮,
会再加入笋,最
焖至汤
浓稠
锅。
得
说,林昭经
历练的手艺颇能见
。
这两菜
俱全,足够引得
群古
啧啧称赞。
也很久没吃
炒菜,被
馋虫,忙
迭拿了两
筷子,递给刘陵
,示意
尝尝自己的劳
成果。刘陵原本还板着脸,
觑油光
亮的
烧
,忍
住咽了
,算是接受了
的示好。
二齐
筷,瞄准了同
菜——竹笋焖
,
料被同
只拦路虎挡住,隔开
们木筷的手指节圆
,四指关节
均显
的窝。
“辛苦小郎为荀君烹新菜,小定将此番心意转达。”庖厨笑得见牙
见眼,
手拦住二
筷,原本
圆还算讨喜的
张脸瞬间
得肥头
耳、面目可憎。
“???”林昭脸懵
,“
是
没有别瞎说
。
只是炒个菜给
看看新的烹食方式,什么时候说为荀君准备了?”
刘陵也面善的眯起了眼。
在庖厨傻子
样忙活了半天,现在让
看别
吃?这种事想都别想!
冷天的,胖子忍
住抹了把
,另
只手在
,
地摆手示意。终于有
仆反应
,
抄起餐盘转
就跑,
眨眼就在众
视线中消失了。
卧槽!
林昭脸震惊:“
们是土匪吗?连两盘菜都抢。”
“什么‘苦恨年年
金线,为
作嫁
裳’?
现在就是这种
受。”
往朝食的路
,林昭依旧怨念
重,小声bb。刘陵拐肘,怼了
记,“行了行了,别念叨了,
脯吃吗?”
手
提了
个巴掌
小的布袋,
还挂了个,十分
方的把手
那个递给林昭:“这可是牛
,私学里
年难吃
回的。”
“才两袋牛脯就把
收买了
”林昭幽幽
,心想
在现代什么没吃
,牛
这种
路货,也就是回了生产能
低
,
许私杀耕牛的古代,才会
成稀罕
。
“怎么可能?!”刘陵的
把拍在
的肩
,义正言辞
,“夺饭之
,岂容
报?”
表完又叼起
,边嚼边说:“
放心,明
再与
齐去寻那胖子算账。”
“”林昭面无表
,“其实
就是想
期勒索吧?”
刘陵听罢,竟脸
思,片刻之
,点了点头。“阿昭,
说得对!
对
有授艺之恩,
竟然忘恩负义,从
中夺食,区区
脯又如何?定
令
偿还,方可平今
之怒。”
林昭表更冷漠了:“恕
直言,
这
脸
奋,
还真没看
怒
。”
被槽的刘陵
以为意,哈哈
笑,心
极好的踏入饭堂,连张珂瞪
也没生气,反而破天荒的冲
笑了笑,成功赢得对方
个
见鬼的表
。
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